春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪。若无闲事挂心头，便是人间好时节。这样的好时节现在最常见，可惜没有人会乐意享受，毕竟这样的享受会付出太多代价。但也无法，被迫宅家办公的日子里，葛优瘫早已被各种焦虑代替，五脏六腑也纷纷发火，提出抗议。家里酷爱养生的老妈把自己的老白茶贡献了出来，如今身体倒是火气全无，精神倍爽。白茶到底是什么神仙茶，为何这样让人上头呢？白茶入门需要了解哪些呢？ 我对白茶的初印
虽说有花堪折直须折，但也要选在花开得璀璨绚烂时，若花骨朵还未开放，那就是辣手摧花。对于春白茶来说也一样，早采春白茶，对白茶来说，无异于揠苗助长，反倒浪费了好茶，毕竟头采小米针价值极高。为何说春白茶采摘时间早，春白茶品质不好呢？ 古代劳动农民早就对农作物生长总结了很多种植培育规律，这种智慧一直被后代农民延用改进着，一直到今天，农作物种植方法日臻完善，也越来越与时俱进。茶叶也属于老古董作
倒春寒，是指初春气温回升较快，但是在春季后期却突然出现持续的低温天气的一种现象。据我回忆，倒春寒可能会迟到，但永远不会缺席。去年北方的三月中旬，我穿着单薄春衣游湖，看到了柳绿花明，嗅到了春天万物的躁动气息，然后没过几天天，我又尝到了罗衾不耐五更寒滋味，羽绒服重新出场。 倒春寒就是这样，永远与春寒料峭、乍暖还寒交织在一起。在这样的天气里，人饱受折磨，那对于急于采摘的春白茶来说，倒春寒到
白茶中有散茶与饼茶，但部分茶友只认散茶，理由是饼茶储存、撬茶都麻烦不易，这是对饼茶最大的误会。散茶确实有很多忠实的拥趸，毕竟散茶里有名贵的小米针和白毫银针，也有各级白牡丹，甚至还有平价春寿眉。饼茶里却大部分是寿眉茶饼，白牡丹茶饼较少，白毫银针茶饼基本不存在。言归正传，散白茶与饼茶有何区别呢？ 形态不同 形态上的差异最为显著。散茶状态松散蓬松，是茶青加工为茶干后的状态，相对来说，
误会很常见，只要你深入某一行业，或进入某个圈子，你的认知及每日被动接受的信息都会成为误会的制造者。说白了，误会一方面是不信任，另一方面还是了解甚少。拿白茶来说，若你对这种茶了解深刻，从茶历史到冲泡方式、制作工艺等，皆信手拈来，了如指掌，那些误会便都解决了。说到春白茶的误会，我现在手边也有几个，不知大家可否了解？ 所有白茶都可以煮 春寒料峭，乍暖还寒，居家办公时，煮白茶可是一件时
岩茶两生花，水仙与肉桂。在白茶中，也有这样两枝花，跟双胞胎姐妹似的，让人难以辨别。所有双胞胎父母总是热衷于给姐妹俩穿一样的衣服，而部分茶商也总喜欢玩换位游戏，用春寿眉充当白牡丹，倒是净赚了不少利润。也许这些上当茶友会大声喊冤枉，说春寿眉与白牡丹长得如此相像，可不是要认错吗？ 但春寿眉与白牡丹真的是一种茶吗？世界上可以有相似的两种茶，但不可能有完全相同的两片茶叶，因此春寿眉与白牡丹之间
小楼一夜听春雨，深巷明朝卖杏花。立春以来，春雨已经下了好几场，不求有杏花卖，但愿这春夜喜雨可以滋润万物，助其萌芽生长，也愿这喜雨能无声赶走病疫，还我们一个正常安全的春天。 一场秋雨一场寒，一场春雨，天气更寒。在这料峭轻寒中，煮些白茶来喝，感觉应该不错。听到我要煮春白茶，朋友甲立马告诉我春白茶煮不得，会煮烂。这种言论我听过数次，已无力反驳，我还是在朋友的哀怨中，煮上早已存好的春寿眉老白
人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开。日子还未抵达四月，便有墙头桃花冒头，虽未开放，但这粉红点缀在绿意葱葱中，直让人看到春天的颜色，真切感受到春天的气息。此时此刻，我们迫切看到春天，因为我们已低迷两月，若再无温暖破严寒，这日子恐怕要继续捱下去。 春天是温暖的，空气是香甜的，风是柔和的，然我的白茶却是苦涩的，还真是煞风景，喝茶的好心情全被破坏。执拗的我非要找出茶汤发苦的原因，莫非是我的茶劣质
