在疫情蔓延,自我隔离的多天里,我们大都实现了一个梦想,“葛优躺、无线网、零工作还有美食与大把可以造作的时光”。实现之后,大家内心开始自省“原来这样的生活并不是我想要的!”于是各种奋发图强,读书、健身、发展小爱好等各种想法层出不穷。在这些想法中,我开始致力于下厨,寻思着自制凉皮或自制蛋糕之类。在多次实践,屡败屡战后,我发现自己离大厨咫尺天涯,做出色香味俱全的美食来,并不简单。食物配料种类、数
很多人都有自己的专属下饭神剧,《武林外传》这部经典情景剧兼顾我的下饭及催眠剧,日复一日看剧后,故事出场人物及内容早已印在脑海中,台词藏在舌下,就连李大嘴发明的新菜式相关内容在我这里都如数家珍,无聊时,也会想尝一下他的“麻辣鱼鳞”、“清蒸黄花鱼”、“红烧胖大海”、“碳烤母猪蹄”。你瞧,这几道菜融汇了中餐的蒸煮炖等多种食材处理方法,只要处理得当,谁还说这是黑暗料理。就像白茶,难道只有冲泡一种喝
很多人都有自己的专属下饭神剧,《武林外传》这部经典情景剧兼顾我的下饭及催眠剧,日复一日看剧后,故事出场人物及内容早已印在脑海中,台词藏在舌下,就连李大嘴发明的新菜式相关内容在我这里都如数家珍,无聊时,也会想尝一下他的“麻辣鱼鳞”、“清蒸黄花鱼”、“红烧胖大海”、“碳烤母猪蹄”。你瞧,这几道菜融汇了中餐的蒸煮炖等多种食材处理方法,只要处理得当,谁还说这是黑暗料理。就像白茶,难道只有冲泡一种喝
春天终于来了,对于我在的城市而言,春天远远没有夏天特色分明,有时春季会落下去年冬季未光临过的大雪,这便是倒春寒了。但无论如何,春天还是带着希望和美好来了。 春天偶有艳阳,但也会雨雪霏霏,在这时节,可不止一个美字了得了,还牵扯到一个重大问题,“年前我买的白茶该怎么保存,才能避免受潮变质?”问题来得很及时,但还是让我措手不及。白茶保存方法很重要,保存环境也很关键。在这种寒冷潮湿的节气里,
又是一年节气好轮回,前不久,春汛来了,二十四节终于又开始转了。尽管身体还藏在羽绒服里,但熬过了这阵倒春寒,真正的春天还会远吗?其实每一年轮回转换的不仅是节气和气温,还有我们的养生习惯。俗话说“春生、夏长、秋收、冬藏。”只有随着节气、季节变换饮食,养成四季养生习惯,身体才会有效迎合外界变化。我们才能随时喟叹,“呵,舒服。”在四季养生中,我们也要养成良好的饮茶习惯。当然,你可以遵从“春花茶,夏
无论是网购,还是线下购物,我最怕遇到假冒伪劣产品,更怕以高价易劣品。因此每次购物,我都会谨慎再三,久而久之,倒是积累了不少购物经验。我爱喝茶,尤其喜欢岩茶,岩茶普遍价高,一旦行差就错,我的腰包就错负了。因此我通过各种手段,学得一些购茶经验,今天就分享给大家,爱喝岩茶的茶友快些看过来。 要买就要买最好的,花钱就要花得值。我们购买岩茶,当然就要买正儿八经的正岩茶,若要买得这样的好茶,最直
从昨夜开始,春天就在酝酿一场雨,夜阑卧听风打窗,被吵醒的我后来怎么也等不到天明,原来我错过了黎明,外面天色依旧暗沉,小雨已经在淅沥了,看着窗外柏油马路,想到“天街小雨润如酥”,尽管这场春雨贵如油,但我一点也不欢喜。因为下雨意味着天寒,很有可能引来倒春寒,而只有天气正式回暖,阳光普照大地,更加热烈些,病毒才会消散,心里再次咒骂吃野味的人。反正闲着也是闲着,不如泡杯岩茶喝? 岩茶,多么独
“盛世古董,乱世黄金”,这句俗语来自收藏界,意思是在国家繁荣昌盛,经济稳定时,人们有心情也有闲钱来收藏古董,且古董处于安全环境中,不容易损坏,故此时古董收藏价值很大;若在乱世时期,黄金这种固体物可以保存起来,不会贬值,还方便携带。你瞧就连收藏也有规律和窍门可寻。在茶界,也流行收藏,从来都是如此,因此我们才能看到几百年前收藏的普洱陈茶,才能在疫情来临时,安然煮壶老白茶。说到白茶收藏,春白茶也